Bob Théâtre

La compagnie qui aime les enfants avec des patates autour

Édito

salut les amis

ahhhhh enfin ça caille !!
brrrrrr, le froid transperce les pantalons
les nez coulent, la gelée fige le petit matin
c’est le moment !!!!!!!!!
le moment de quoi ?
ben de la tartiflette...

1 kg de pommes de terre
200 g de lardons fumés
200 g d’oignons émincés mais pas trop
1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu)
2 cuillères à soupe d’huile
1 gousse d’ail
sel
poivre

1 - préchauffez le four à 180°C
2 - versez l’huile dans une poêle avec un manche en plastique
qui permet de s’en saisir sans se brûler
3 - jetez délicatement les oignons quand l’huile est chaude
attention aux projections
faites fondre les oignons
4 - lorsque les oignons sont fondus, ajoutez les pommes de terre
et faites-les dorer de tous les côtés
5 - lorsque les patates sont dorées, ajoutez les lardons et finissez de cuire
pour les végés, vous pouvez ne pas mettre de lardons car c’est de la viande
6 - pendant cette cuisson, vous pouvez gratter la croûte du reblochon car en général elle est saturée de colorants et de conservateurs
coupez le reblochon en deux ou en quatre
7 - préparez un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec la gousse d’ail
lavez-vous la main.
8 - dans le plat à gratin, étalez une couche de pommes de terre aux lardons, disposez dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre.
terminez avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre).
9 - enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.
10 - régalez-vous !

de rien,

bob

> Prochaines dates

Tout le calendrier de Bob
Mardi 22 janvier
14h30 (scolaire) et 20h

> FIN DE SÉRIE

Théâtre Quartier Libre
ANCENIS (44)

Dimanche 3 février
17h30

> DE L’AVENIR INCERTAIN...

Le Triangle, Festival Compli’Cité
HUNINGUE (68)

Dimanche 3 février
11h et 16h

> FIN DE SÉRIE

Le Triangle, Festival Compli’Cité
HUNINGUE (68)

Du 26 février au 11 mars
Médiathèque la Mosaïque des mots, Iffendic

> ZOREILLES

Accueilli dans le cadre du projet culturel PAZAP’ART organisé notamment par L’aparté, centre d’art contemporain à Iffendic, au sein du réseau des médiathèques de Montfort Communauté
Vendredi 1er mars
14h15 (scolaire) et 20h

> PRINCESSE K

VERSION EN LSF / Onyx-La Carrière
SAINT HERBLAIN (44)

Du 10 au 12 mars
Dim 10 mars / 17h
Lun 11 mars / 10h et 14h30 (scolaires)
Mar 12 mars / 14h30 (scolaire) et 20h30

> NOSFERATU

Scène Nationale du Sud Aquitain - Théâtre Quintaou
ANGLET (64)

Du 11 au 12 mars
Lun 11 mars / 10h et 14h30 (scolaires)
Mar 12 mars / 10h et 14h30 (scolaires)

> SHTSRZYHZYHZYHZYHZYHZYHZYHZYHZYHZYHTJ

Stéréolux
Nantes (44)

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